民间谚语
饮食与烹饪类谚语大全
- 姜是老的辣，醋是陈的酸。
- 一香能解百百臭，一辣能解百瘟。
- 萝卜有三分辣韭菜、葱，八月老，九月嫩。
- 一滚胡椒千滚姜。酱里没有错放的盐。
- 七月菱角八月藕。
- 火急烙不好饼。
- 霜打过的柿子才好吃。
- 不吃河豚，不知鱼味。
- 天河调角，要吃毛豆角。
- 大头菜，小头鱼。
- 精细粮食巧搭配，少荤多素有营养。
- 千煮豆腐万滚鱼。
- 柿子开花吃枇杷，枇杷开花吃柿子。
- 不咸不淡，十一斤半。（指一人每年的用盐量）
- 冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方。
- 生姜老的辣，甘蔗老的甜。
- 细米白面，吃成瘦杆。
- 一把蔬菜一把豆，一个鸡蛋加点肉。
- 饿了甜如蜜，饱了蜜不甜。
- 三滚不如一捂。
- 霜蟹雪螺，什么味也比不过。
- 小菜煮在锅里，味道闻在外面。
- 歪瓜裂枣甜。
- 鳙鱼头，青鱼尾。
- 吃山芋拣心，吃胡萝卜拣头。
- 猪前（腿）狗后（腿）。
- 春鲢夏鲤，秋鳜冬鳊。
- 生葱，熟蒜，老鱼，嫩猪。
- 老姜蒸牛肉，子姜好炒鸭。
- 夏鱼吃鲜，腊鱼吃腌。
- 吃了河豚，百样无味。
- 花下韭，莲下藕，正好吃。
- 吃了狗肠，（热得）不穿衣裳；吃了狗肝，（热得）不穿衣衫。
- 厨师无巧，烂淡就好。
- 咸鱼咸肉，见火就熟。
- 青皮萝卜紫皮蒜。
- 茄子越大越嫩。
- 灶前灶后千里路。
- 鱼吃跳，猪吃叫。
- 气上房，不用尝。
- 咸鱼就饭，锅底刮烂。
- 韭菜、黄瓜两头香。
- 青椒吃辣的，柿子挑软的。
- 诸肉不如猪肉，百菜不如白菜。
- 大锅饭，小锅菜。
- 千滚豆腐万炖鱼。
- 十个厨师九个淡。
- 肉的精华是汤汁，奶的精华是酥油。（藏族）
- 烧火瞅着锅肚脐。
- 生姜越硬越辣。
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